見頃：9月中旬　
場所：山都町全域、塩川町駒形地区、熊倉町雄国地区等　
7月下旬～8月初旬に播種された「そば」は8月下旬～9月中旬にかけて開花します。10月・11月は各地で「新そばまつり」も開催されます。