グリーン・ツーリズム
「グリーン・ツーリズム」とは、農山漁村などに長く滞在し、農林漁業体験やその地域の自然や文化に触れ、地元の人々との交流を楽しむ旅のことをいいます。
米や野菜・果樹などの栽培・収穫、そば打ち、郷土料理づくり、野山の散策や伝統工芸品の制作をはじめ、実際に農家に泊まって農家の暮らしを体験できる農泊体験など、のんびり、ゆったり、地元の方たちと一緒に様々な体験を行うことで「心の豊かさ」を得ることができるのがグリーン・ツーリズムの大きな魅力です。
市ではグリーン・ツーリズムを重要な施策と位置づけ、農林業をはじめとする地域産業の振興と、地域の活性化を図るため、積極的かつ長期的にグリーン・ツーリズムに取り組むため、平成18年6月に「グリーン・ツーリズムのまち」を宣言しました。
きたかた農泊ガイドブック
喜多方市教育旅行ガイドブック
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