酒・味噌・醤油飯豊山系の伏流水と良質な米、良質な大豆に恵まれた喜多方は、古くから醸造蔵を用いた酒や醤油、味噌などの醸造業で栄えてきました。昔から培われた伝統的な酒造りに、新しい技術を加え、現代も10軒ほどの酒元が、酒造りを行っています。また、清らかな自然環境のなかで。選りぬかれた会津米と大豆を原料に昔ながらの家伝手法により蔵のなかでひっそりと仕込まれ、育まれた手造りの味噌醤油は、優秀醸造品です。


店舗の紹介

大和川酒蔵 北方風土館

大和川酒蔵 北方風土館

喜多方市字寺町4761

0241-22-2233


ほまれ酒造株式会社 雲嶺庵

ほまれ酒造株式会社 雲嶺庵

喜多方市松山町村松字常盤町2...

0241-22-5155


有限会社 峰の雪酒造場

有限会社 峰の雪酒造場

喜多方市字桜ガ丘1-17

0241-22-0431


笹正宗酒造 株式会社

笹正宗酒造 株式会社

喜多方市上三宮町上三宮籬山6...

0241-24-2211


会津清酒 吉の川醸造元

会津清酒 吉の川醸造元

喜多方市字一丁目4635

0241-22-0059


夢心酒造 株式会社

夢心酒造 株式会社

喜多方市字北町2932

0241-22-1266


川瀬味噌醤油醸造店

川瀬味噌醤油醸造店

喜多方市熊倉町熊倉字熊倉827

0241-22-1808


中の越後屋醤油店

中の越後屋醤油店

喜多方市字一丁目4647

0241-22-2211


蔵々亭(くらくらてい) 星醸造株式会社

蔵々亭(くらくらてい) 星醸造株式会社

喜多方市字北町2906

0241-23-0606


淀屋 武藤合名会社

淀屋 武藤合名会社

喜多方市塩川町字新町1858

0241-27-2022


有限会社 若喜商店

有限会社 若喜商店

喜多方市字三丁目4786

0241-22-0010


合資会社喜多の華酒造

合資会社喜多の華酒造

喜多方市字前田4924

0241-22-0268


酒蔵くらしっく小原酒造

酒蔵くらしっく小原酒造

喜多方市字南町2846番地

0241-22-0074


若菜家(農園)

若菜家(農園)

喜多方市岩月町宮津字勝耕作3...

0241-22-9459